Abrucena

En Almería se encuentra Abrucena, un municipio y una localidad que sirve como puerta de entrada a Sierra Nevada. Se sitúa en la comarca de Los Filabres-Tabernas y huelga decir que tiene un paisaje espectacular y una oferta de turismo activo inigualable.

Se han encontrado restos que apuntan a la población de la zona desde el Neolítico y otros muchos de otras épocas históricas que evidencian todo lo que ha vivido esta localidad a lo largo del tiempo.

Lugares de interés

Uno de los puntos más interesantes de Abrucena es su situación geográfica, que lo dota de un paraje inigualable al estar a los pies de Sierra Nevada. Son muchas las actividades de turismo natural y activo que se pueden hacer aquí tanto en invierno como en verano. El paisaje es alucinante, también dado por las calles serpenteantes y los balconcitos decorados del pueblo.

Caminando por estas calles se descubren varios tesoros de épocas pasadas, como la Casa de Consuelo Aguilera y la Casa de Félix Sánchez. Se trata de dos casas señoriales de los siglos XVI y XIX respectivamente.

No obstante, el monumento más interesante de Abrucena es la Iglesia Parroquial de la Asunción. Se construyó en el siglo XVI e imita la Catedral de Guadix. Sus torres pueden verse desde cualquier rincón del pueblo.

La Ermita de San José también tiene especial relevancia como monumento arquitectónico. Además, al ser el edificio donde descansa el patrón de la ciudad, es un lugar muy querido y de reunión.

Fiestas

Abrucena es una localidad con una gran tradición festiva. Todos los meses se celebra algo que llena de orgullo y satisfacción a sus habitantes. La mayoría de sus fiestas combina actos religiosos con otro tipo de actividades y espectáculos para todos los públicos.

Una de las fechas más importante es en mayo, para la festividad de San José, el patrón de la ciudad. El acto más destacado en ellas es una procesión del santo por todo el pueblo. No faltan otro tipo de actividades lúdicas, como las tradicionales corridas de toros.

Para San Juan es típico hacer una verbena por la noche y tirar agua a los vecinos durante el día desde los balcones. Las hogueras se encienden en enero para San Antón.

Otras festividades importantes son las dedicadas a San Marcos, San Juan, San Pedro y Santiago Apóstol. Además de estas, también tienen relevancia las Fiestas de verano y la de Los Quintos en marzo.

Gastronomía

La gastronomía de Abrucena sigue la línea marcada por el recetario tradicional almeriense: una comida sencilla basada en la dieta mediterránea. Sus platos gozan de un sabor exquisito y muy local, ya que están elaborados con productos de la zona. Los ingredientes que más suelen repetirse son el pimiento, el aceite de oliva y el calabacín.

Así pues, destacan creaciones culinarias como las migas, las longanizas, tortilla de habas y la fritá de conejo. La variedad de postres es muy amplia. Encontramos hornazos y distintos tipos de roscos de vino, aguardiante y fritos.